Ingredientes:
Planchas de lasaña
1 lata de bonito
1 lata de mejillones en escabeche
1 cebolla
tomate frito
1 lata de champiñones
bechamel
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Lasaña de mejillones en escabeche
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ANFACO-CECOPESCA en el Festival Vigo SeaFest 2018
Las conservas de pescados y mariscos estuvieron presentes en Vigo SeaFest, que se celebró desde el jueves 5 de julio hasta el domingo 8 de julio en la zona de los Jardines de Elduayen y del Náutico de Vigo.
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Ventresca de atún blanco con cebolletas y romesco
Ingredientes
• 1 lata de ventresca de atún blanco en aceite de oliva
• 4 cebolletas pequeñas y tiernas
• tomillo limonero
• cebollino
• salsa romesco
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¿Quieres ponerte fuerte?
Pues consume proteína, te dejamos algunos de los pescados con mayor aporte proteico:
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Da comienzo la Ruta del Norte
El sábado 16 de junio comenzó la Ruta de Cata la lata, un periplo gastronómico que pasará por 16 poblaciones y 7 comunidades autónomas para potenciar la imagen de las conservas de pescado y marisco españolas. Un foodtruck decorado con la imagen de campaña y equipado con todo lo necesario será el vehículo conductor de la acción promocional. En la iniciativa organizada por ANFACO-CECOPESCA también participan el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente –MAPAMA- así como el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca.
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