Madrid se convirtió, por vigésima vez consecutiva, en la capital de la gastronomía de vanguardia a nivel mundial. Cita a la que no podía faltar el sector conservero y transformador Más información
A lo largo de estos 3 días, Madrid se está convirtiendo, por vigésima vez consecutiva, en la capital de la gastronomía de vanguardia a nivel mundial. Una cita de lo Más información
Mañana se celebra la final de “Una lata, una tapa”, la primera edición un concurso en el que elegiremos a las mejores recetas de tapas con conservas de pescado y Más información
ANFACO-CECOPESCA organiza, en esta ocasión con colaboración con la Consellería do Mar de la Xunta de Galicia, la tercera edición “Unha lata solidaria”, un proyecto social que tiene el objetivo Más información
Xantar es única Feria Internacional de Turismo Gastronómico acreditada de la Península Ibérica. Una feria que defiende la calidad de la Gastronomía y el Turismo Sostenible y Saludable fusionando tradición Más información
Andalucía y Murcia mantuvieron siempre a lo largo de la historia una estrecha vinculación económica y cultural con el mar. De hecho, fueron las principales productoras y exportadoras de salazones Más información
El pasado 7 y 8 de octubre se celebró en el Pescanova Biomarine Center (O Grove, Galicia) el XIII Foro de los Recursos Marinos y de la Acuicultura de las Más información
Ayer llegó a Vigo “Una ruta que sabe a historia”. Una acción en la que, como ya os hemos contado, nuestra food truck de Cata la lata recorrió desde el Más información
Han sido unos días intensos, repletos de historia y de muchas recetas con conservas recorriendo la costa gallega. Tras nuestras paradas en Celeiro, Cariño, Muros, Ribeira, Cambados e Illa de Más información
Como ya sabéis, la food truck de Cata la lata se encuentra en plena ruta por la costa gallega recorriendo la historia de la industria conservera mientras ofrece degustaciones gratuitas Más información
