14 tesoros a conservar: el nuevo recetario de Cata la lata
La conserva va mucho más allá de los mejillones en escabeche o sardinas en aceite de oliva que la abuela nos introducía en pan para merendar, y así lo demostramos Más información
“Entre latas y recetas”, “Entre latas y consejos” y “NutriTips” ya disponibles en nuestro Youtube
¡Estamos de enhorabuena! Inauguramos en nuestro canal de Youtube dos secciones muy pero que muy interesantes. Solemos compartir con vosotros recetas que toman como base las conservas de pescado y Más información
Cómo reemplazar algunos alimentos por su versión más saludable
Recuperamos una noticia de Ok Diario en la que nos dicen que para comer sano es importante saber que no es necesario tener dietas estrictas, sino que basta con comer Más información
Revuelto de erizos de mar y espárragos trigueros
Ingredientes Huevas de erizo de mar (2 latas) · Espárragos trigueros (2 uds.) · Huevos (3 uds.) · Nata para cocinar · Cebollino · Aceite de oliva virgen extra Elaboración Más información
Espaguetis salteados con sardinas en conserva
Ingredientes Sardinas en aceite (1 lata) · Espagueti (250 g) · Cebolla (1/2 ud.) · Ajo (2 dientes) · Jitomates cherry (5 uds.) · Chile jalapeño (1 ud.) · Alcaparras Más información
Recetas en 5 min: Guaca edamame con burrata y atún
Ingredientes Atún en conserva · Aguacate · Edamame · Burrata · Polvo de alga nori · Tomates · Cebolla · Jalapeños · Nachos · Zumo de lima · Cebolla · Más información
7 consejos para preparar un buen ceviche peruano
El ceviche, cebiche, sebiche o seviche es típico de la cocina latinoamericana, especialmente popular en Perú, consistente en carne, pescado o mariscos marinada en aliños cítricos. Hoy queremos daros unos cuantos Más información
Ensalada de atún, rúcula y palmitos
Ingredientes Atún en aceite de oliva (1 lata) · Tomates cherry · Huevas de salmón · Rúcula · Palmitos · Aceite de oliva virgen extra · Vinagre · Sal Elaboración Disponemos en una ensaladera, los tomates Más información
Sopa picante de mejillones y berberechos en conserva con hortalizas
Ingredientes Mejillones (1 lata) · Berberechos (1 lata) · Caldo de verduras o agua (500 ml) · Tomate grande maduro (1 ud) · Cebolla morada (1 ud) · Guindilla (1 Más información
Tapeo rápido: Alcachofas con anchoas
Ingredientes 1 lata de Anchoas (1 lata ) · Alcachofas (1 lata) · Mahonesa Elaboración Abrimos la conserva de alcachofas, las escurrimos y las colocamos sobre papel absorbente. Escurrimos también Más información
